La veu de l’expert: Manuel Prieto

La veu de l’expert: Manuel Prieto

“Salses, les justes” Una frase com aquesta defineix una filosofia i una manera d’entendre la cuina, instintiva, honesta, sense disfresses, amb la qualitat del producte per davant de tot. Aquest...
La veu de l’expert: Pablo Soler

La veu de l’expert: Pablo Soler

“Barcelona ofereix una marca reconeguda i reputada, és ideal per a esdeveniments com Primavera Sound” Parlem amb Pablo Soler, director de Primavera Sound, el festival de música que en 16 edicions s’ha...
Els nous materials se citen al CCIB

Els nous materials se citen al CCIB

Aire, aigua, terra i foc eren els quatre elements de l’Antiguitat, però els avenços i els descobriments de la ciència ens han permès conèixer-ne molt altres i fins i tot...